به گزارش هگمتان ۲۴ بهراملو رئیس سازمان جهادکشاورزی استان همدان از جهش چشمگیر در کشت زعفران طی دو دهه اخیر خبر داد و گفت: توسعه این محصول راهبردی، بعنوان یکی از گزینههای اصلی جایگزین محصولات پرمصرف آبی، در دستور کار جدی بخش کشاورزی استان قرار دارد.
وی ادامه داد: سطح زیر کشت زعفران در همدان از ۲۲ هکتار در سال ۱۳۸۴ به بیش از ۳۸۰ هکتار در سالجاری رسیده و پیشبینی میشود تا پایان امسال از مرز ۴۵۰ هکتار عبور کند.
بهراملو تصریح کرد: در این مدت شاهد افزایش ۳۹ برابری تولید زعفران در استان هستیم که این روند حاصل بهبود عملکرد، ارتقای دانش فنی و انتقال فناوری نوین به مزارع است.
وی تاکید کرد: زعفران محصولی اقتصادی و ماندگار است که تنها یکبار کشت میشود و تا ۷ سال قابل برداشت است و خوشبختانه کیفیت بالا، عطر دلانگیز و رنگ مطلوب زعفران همدان موجب استقبال گسترده خریداران منطقهای و ملی شده است.
رئیس سازمان جهادکشاورزی استان همدان گفت: اجرای طرح کشت قراردادی زعفران برای حمایت از کشاورزان، شرکتهای تولیدی و واحدهای فرآوری در قالب زنجیره تولید و صادرات در دستور کار قرار دارد که با استمرار این رویکرد، همدان میتواند به یکی از قطبهای مهم طلای سرخ کشور تبدیل شود.
